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8、客房部绩效考核管理制度
作者:liyongsen2 来源: 日期:2012/1/4 16:18:57 人气:
  

制度名称

客房部绩效考核管理制度

受控状态

 

编    号

 

第1章  总则

第1条  目的

为规范化管理客房部工作,提高客房部服务质量,挖掘员工潜能,提供酒店经济效益,特制定本方案。

第2条  原则

本部门绩效考核坚持的原则,如下表所示。

客房部绩效考核的原则

考核原则

说明

公平、公开

客房部所有员工都要接受考核,对同一岗位执行相同的考核标准

定期化与制度化

作为制度定期施行,员工必须遵照执行

定量与定性相结合

定性化指标权重占40%,定量化指标权重占60%

沟通与反馈

考核评价结束后,客房部领导应及时与被考核者进行沟通,将考评结果告知被考核者

第2章  绩效考核的实施

第3条  考核周期

本部门绩效考核分为月度考核、季度考核及年度考核三种。

第4条  考核内容与指标的设计

(1)考核内容

绩效考核主要从服务态度、服务技能与工作业绩三方面进行,其相关内容如下表所示。

考核内容

评估内容

权重

指标示例

工作态度

10%

考勤状况、工作主动性、工作积极性、工作责任心等

服务技能

30%

专业知识掌握程度、灵活应变能力、对客态度等

工作业绩

60%

工作操作规范程度、客人有效投诉件数、工作效率提升率、准确率等

 

(2)客房部关键绩效指标体系

客房部关键绩效指标体系如下表所示。

客房部关键绩效考核指标体系一览表

 

指标类别

绩效指标

单位

指标(值)

设备设施管理

客房整洁度与舒适度

 

 

客房设施设备合格率

 

 

客房设施设备安全率

 

 

配套设施合理性

 

 

客产服务质量

客房清扫是否及时及卫生合格率

 

 

是否符合客房服务规范化要求

 

 

宾客委托事项办理及时性

 

 

宾客个人情况熟悉度

 

 

宾客紧急意外情况处理是否及时

 

 

综合服务质量

宾客关系维护

 

 

宾客遗失物品处理是否及时

 

 

服务态度与礼仪礼貌是否符合要求

 

 

 

第3章  绩效考核实施

第5条  考核实施主体

考核从自上而下与自下而上两方面相结合进行,即采取360度考核法进行如下 评估。

① 自我评估。

② 上级领导评估。

③ 同事评估。

④ 客人满意度评估。

第6条  评估工具

客房部人员考核采用量表法进行,具体如下表所示。

客房部人员绩效考核表

被考核者姓名

 

所在岗位

 

入职时间

 

考核阶段

  年  月  日至   年   月   日

填表日期

   年    月    日

考核

内容

考核项

权重

考核要点

评估得分

工作

态度

考勤状况

2%

出勤率的高低,迟到、早退情况

 

工作主动性

4%

积极、主动地完成本职工作

 

工作责任感

4%

工作认真,勇于承担责任

 

服务

技能

及工

作业

卫生合格率

10%

90%≤R≤100%

 

80%≤R<90%

 

70%≤R<80%

 

60%≤R<70%

 

服务设备

设施完好率

10%

95%≤R≤100%

 

85%≤R<90%

 

75%≤R<85%

 

70%≤R<75%

 

客人委托

服务及时率

10%

在规定的时间内完成

 

对客服务

差错次数

10%

不得高于  

 

经营成本节省率

10%

经营成本节省率达到    %以上

 

客人有效

投诉件数

10%

不得低于   

 

服务

能力

专业知识水平

5%

全面掌握本岗位所需的专业知识、操作规范

 

语言表达能力

15%

辞能达意,有条理,具有一定的谈判技巧

 

综合分析能力

10%

对工作中出现的问题做出准确的分析与判断

 

第7条  绩效申诉

被考核者若认为考核结果不符合实际情况,可于绩效反馈后7个工作日内向直属上级或人力资源部申诉。被考核者进行绩效考核申诉时,需填写“绩效考核申诉表”,“绩效考核申诉表”如下所示。

绩效考核申诉表

申诉人

 

所在岗位

 

所属部门

 

申诉日期

 

申诉事由

 

处理意见

或建议

 

受理人签字:                                            受理日期:

处理结果

 

申诉人意见

 

第4章  绩效考核结果的运用

第8条  本部门各岗位员工绩效考核结果可为员工培训与发展、薪资调整、职位变动等方面提供依据和具体应用。

(1)培训

酒店人力资源部或客房部经理根据员工考核结果,吸取教训,总结经验,寻找员工工作中的不足之处,编制相应培训内容,适时提供培训,提高工作技能。

(2)调动调配

管理者在进行人员调配岗位或工作调动时,应参考绩效考核结果,把握员工适应工作和适应环境的能力。

(3)提薪及奖励

根据员工的绩效考核结果,结合酒店的薪酬制度,给予客房部员工相应的调薪、奖惩等。

第5章  附则

第9条  本制度自颁布之日起生效,每年修订一次。

相关说明

 

编制人员

 

审核人员

 

批准人员

 

编制日期

 

审核日期

 

批准日期

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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